カレーなら此処ですね！！ けんすけ編

おはようございます。

昨日は珍しく松本で打ち合わせでした。
東京が多いのですが・・・・・
今回は東京から電車で来たいという！！
それならどうぞということになりました。

２時間ほどの打ち合わせが終わり、さあお昼にお蕎麦でもいかが？
といいますと・・・・・
カレーが食べたい！！
さあ、どうしようか？
グルメを自認する友人にメールを送ると・・・・
最近できた「けんすけ」がお勧めとのこと。

http://ameblo.jp/spicysoul/





センスのいい落ち着いた内装だ。


何々お酒も飲める・・・・
早速、ビールを注文して昼からビール宴会だ。
おつまみをお願いする。
全部自家製。







そして、カレーはお勧めのキーマカレーをお願いする。



シェフの腕前とセンス、そして美味しいものを作りたいという情熱に脱帽です。
今度は夜伺いたいですね。

生ビールに焼肉の最高の組み合わせ。

おはようございます。

このところ「クルマ」話題が続きましたので・・・・・
今日は久しぶりにいただきました「焼肉」のお話です。
多分・・・・今年初めての焼肉食べ放題！！
基本的に和食で魚系としましては、とても珍しいことになります。
それは・・・・
サッポロに行けば必ず行く「サッポロビール園」の食べ飲み放題コース。

http://www.sapporo-bier-garten.jp/

４０００円でおつりの来るこのコースはお値打ち価格です。

この日はお腹をすかすことと、車ばかり乗っていて運動不足を痛感してましたので、ホテルから街並みを見ながらの散歩しながら向かいました。

まずは煙突がお出迎え。



黄昏にこの建物は映えますね。







ここは注文してからが早い。
日頃は「スーパードライ」一辺倒の私も、ここの作り立てのビールは大好き。
泡が実にクリーミー！！



そして、焼肉大会のスタートとなりました。



食べる、飲む、しゃべる、お代わりを叫ぶ！！
大賑わいでした。

これは美味しい！！なんぷ亭編

おはようございます。

ものすごい風です。
まるで・・・・台風並みの強風です。
雨もかなりのもので、折角のお休みがこれではどうしようもありませんね。
天気予報では今日の午前中くらいで収まるようですから、お出かけは午後からということになりますか。

私は今日から九州にロードに出かけます。
松本から夕方の飛行機で福岡に向かいますが・・・・・
このお天気では日本で一番欠航率の高い「信州松本空港」に飛行機が下りるか？
大変心配しております。
今までも何回か痛い目に遭っておりますので！！

さて、そこで今日は食べ物にシビアと思われております？私が本当に久しぶりにOKを二回くらい出したいお店に当たったお話です。
それは、先日ご紹介しました「鉄道員（ぽいっぽや）」のロケ地幾寅駅でのこと。
この幌内駅こと幾寅駅のセットの中に、近所の食堂と思われるお店の割引券がありました。
割引券を出すようじゃ知れていると思いましたが・・・・・
ちょうどお昼になるしという訳で・・・・・
このお店「なんぷ亭」に地図を頼りに行くと、なんとこの幾寅駅のすぐそばだ！！

http://www9.ocn.ne.jp/~nanputei/



結構な混み方でこの辺では超有名なお店で旅館部門もある。
ここのお勧めの「なんぷエゾカツカレー」をお願いする。






お連れはとんこつラーメンに小ライス。
そういえば…今日は土曜日だから「今週の一杯のラーメン」にしておこう。





このなんぷ亭のカレーとラーメンはとにかく文句なしに美味しい！！
多分ほかのメニューも美味しいだろう！！
丁寧な創り込が各所感じられるほか、美味しいものをお客様にお出しして喜んでほしいという「気持ち」が、出された料理から接客から感じられる。
北海道の富良野のここでこんなお店に出会うとは！！
これだから「糸切れだこ」はやめられませんね。

ここは美味しい。

おはようございます。

昨日は無事大阪までの往復を積載車で行ってきました。
まだまだ遠い和歌山までを昨年は何回もやりましたが・・・・
昨日は夏休み最後の日曜日ですから、道路は各地で混雑してました。
では時間がすごくかかっったか？
といえば行きが５時間半、帰りが６時間と想定内でした。
夕方６時には家で生ビールが飲めました。

さて今日は、先日京都でごちそうになりました焼肉の話題。
私は和食派ですのであまり焼肉は食べません。
どうでしょうか？
年間１～３回程度。
それも自分から行くことはほぼありませんね。
ここは以前も連れて行っていただき感心したお店です。

http://www.yakiniku-hiro.com/






素晴らしいお肉でした。





トマトベースのたれがいい仕事してました。


一緒に出されたサラダもおしゃれ！！



〆は名物たんたん麺。


たまにはお肉も食べませんと「しわしわ爺」になりますからね！！

浜名湖でうなぎ！！

おはようございます。

昨日は更新ができませんでした。
更新するつもりでしたが・・・・
ネットが繋がらないところだったのです。
そんな時用のGMもだめでした。
久しぶりにお休みしてしまいました。

そこで今日は２日分のパワーでお送りします。
昨日は、関西から静岡に向かいました。
そして、浜松でお昼になりましたので・・・・
先日から京男さんのウナギに刺激されてましたので、そく「ウナギ」にすることにしました。
さてどこにするか？
ギャラクシーを取り出して検索すると・・・・
ちょうど帰り道のICから近いところに有りそうだ。

http://www.hamanako-katsumi.com/



ウナギ君がお出迎え。



眺めが素晴らしいが・・・・お天気が雨では！！



早速、お茶にこんなものがでます。



クルマでなければ・・・・・これで生ビールなのだか！！



お腹を空かして結構待ちました。
来ました来ました！！
ありゃ・・・これはすごいはみ出しております。



さてふたを開けてみると・・・・・良い眺めです。





久しぶりのウナギを堪能しました。

浜松でお昼。

おはようございます。

今日は先日ロードに行きました浜松のお昼です。
浜松と言えば・・・・
そうですね鰻です。
先日の京男さんのブログでも大いに刺激をされて、ここは鰻と思いましたが・・・・
ギャラクシーで検索するとここ浜松西ＩＣ付近だけでも数多くのお店があります。
近い所に行ってみると、日曜日のお昼時なのに駐車場はガラガラ。
それでは入る気になりませんね。
そんなことを２，３軒していると、お腹がもう何でもいいから早く食べたいとのこと！！
そんな時見つけたのがこのお店。
前にもこの辺で入ったことが有るような気がする。

http://www.kinnobuta.jp/



外観も室内も派手ですね。





椅子は日本酒の一升瓶のケース！！


メニューを見て・・・・
「すき焼きラーメン」なる初体験なラーメンが気になりました。
もちろん、浜松餃子もお願いしました。
これが「すき焼きラーメン」です。




何処がすき焼きだかよくわからん！！
ミソラーメン生卵入りのよう。
餃子は美味しく頂きました。


１１日にまた行きますので再度鰻にチャレンジします。

ラオスのお昼。

おはようございます。

このところ何だか梅雨に戻ったようなお天気が続きます。
涼しくて過ごしやすいのですが・・・・・
これで良いのか心配になりますね。
イネや作物はどうなんでしょうか？
この上に冷夏で冷害なんてことになりましたら、６重苦どころではなくなりますから！！
暑いと暑い暑いと文句を言いますが、これからお盆休みは暑い夏にして欲しいです。

今日はラオスシリーズの続きで「ラオスのお昼」です。
何処に行きましても簡易食堂のようなものがあります。
日本で言えば屋台でしょうか？
いや、自宅を改造したうどん屋さんの風情です。



ラオス風のうどんです。
ダシは牛骨でしょうか？
豚肉にかまぼこのようなものがトッピングされます。




付き合わせは豚角煮に茹で卵を煮たもの。


もちろん野菜はたっぷり付きます。


もちろんご飯も食べ放題。

これで幾らでしょうか？

正解・・・・・・５０円です！！

これは大当たりでした！！

おはようございます。

ロードに出ますと・・・
楽しみは？
そうですね、仕事が終わった後の一杯ですね。
これが無いロードはあり得ません！！
しかし・・・・
ここで難しいのがお店選びです。
このロード人生を２０年以上やっておりますが、これだというお店に出会えたのは数軒でしょうか？
大半が外れということになります。
その中で今日は当たりましたお店のご紹介です。


先日の川越の夕景撮影の後、お店探しをスタートしましたが・・・
どうも芳しいお店が有りません。
だんだん日も暮れ暗くなる。
さらに一本道を奥に行ってみると、遠くに居酒屋らしい看板が見えました。
ぽつんと遠くに見える赤い光・・・・
吸い寄せられるようにそのお店に向かいます。



その名は「笑庵」でした。

http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0000351852/



カウンターのみの女性二人で切り盛りするお店でした。


まずは生ビールお願いすると・・・・
突き出しはポテトサラダ。



素朴だが手の込んだ作り方でとても美味しい。
お代りをしてしまう！！

続いてお刺身をお願したが、撮影を忘れてしまう大失態。
季節の野菜天ぷらも細やかな神経が感じられる。



そして、ナスの揚げだしを追加する。



ママさんの接客といい、お母さん？の料理の手際もセンスもＯＫで、大変気持ちよく良い時間を過ごすことが出来ました。
また、是非行きたいですね。

これは美味しい！！

おはようございます。

まだまだ九州をロード中です。
昨日の寒かったこと！！
各地で雪が舞いました。
満開の梅が寒さに縮んでおります。

今日は鹿児島でご馳走になりました「絶品うなぎ」のお話しです。
そこは鹿児島の中心街からは３０分以上離れています。
しかも・・・
結構な山の中です。
ここでうなぎ？
そんな感じを抱かせる店構えでもありました。
その名は「うなぎの美鶴」です。

http://www.doko.jp/search/shop/sc60379302/

連れて行ってもらった竹山氏によれば、大将は凄い気難しい人で駐車場のクルマの入れ方が気に食わないと「帰れ」と言われるほどだという！！
まあ、それは当り前だが緊張してお店に入る。


さてさて注文は？
うな丼の上に決定！！
注文を受けてからさばくので少々お時間がかかります。
待つこと２０分余り・・・・
来ました来ました！！




う～ん・・・・
人生６０年、結構な数のうなぎを食べましたが・・・・
このもちもち弾力のうなぎは初めてでした。
余りの美味しさにこの後は撮影を忘れまして食べることに一生懸命！！
これで２０００円は大ＯＫですね！！
ご馳走様でした。

これは美味しい！！

おはようございます。

今日も昨日の続きで「紀州備長炭の里」です。
津村さんの窯場に都合２日間おりました。
深い山の中で過酷な労働です。
しかし・・・
若者が何人かガンバッテおります。
生き生きとして仕事に取り組んでいて、とても清々しく感じました。
この仕事は、本格派の３Ｋ（きつい、危険、汚い）です。
それでも、真っ黒になりながら津村親方の下、きびきびと一糸乱れぬチィームワークで、最高品質の備長炭を企業的に全国に送り出しております。

さてさて日が暮れますと・・・





お待ちどうさまの宴会になります。
ここ紀北町は、さばにさんまと牡蠣が有名とのこと！！
観光客では絶対に行けないお店に連れて行ってもらいました。
その名は「いつ樹」です。

http://rp.gnavi.co.jp/5324186/





まずはヒレ酒をいただきます。



小ぶりだが味がカシットした牡蠣。



この地では定番の「ぴんぴん貝」



このあとお刺身や天ぷらなど沢山だしてもらいましたが・・・・
食べる方に忙しくて撮影を忘れました。
そして・・・・
〆にここの名物の鯖を握ってもらいました。
これは絶品！！



また是非来たいお店です。